¡Actividades en Cáceres para chuparse los dedos!

actividades en Cáceres

La Capitalidad Gastronómica sigue ofreciendo una gran cantidad de actividades en Cáceres. El buen tiempo y la gran agenda cultural de la Capitalidad Gastronómica nos va a dejar un gran abanico de opciones para disfrutar de Cáceres y su gastronomía.

Sin ir más lejos, hoy podemos disfrutar de una sesión de cine «gourmet» gracias al Gastrocine. Consiste en una degustación de una tapa de patatera con miel de Villuercas Ibores acompañada de un producto denominación de origen del mes, el vino Ribera del Guadiana de bodega Carabal. Y después una sesión de cine con «El chef, la receta de la felicidad» de Daniel Cohen. ¡Así que esta tarde todo el mundo a la Filmoteca de Cáceres a las 20.00h!

El viernes 15 también nos espera otro gran evento de la Capitalidad Gastronómica, esta vez se trata de una cata de vinos en la Torre de los pozos a las 19.30h. Las Bodegas Pago de los Balancines será la encargada de la cata mientras que del maridaje se encargará Valcorchero con sus famosos bombones de higo. Los participantes de rutas ornitológicas podrán participar de forma gratuita durante el Festival de las Aves aunque requiere inscripción previa por el aforo limitado.

La siguiente actividad que recomendamos es el próximo sábado, donde podremos conocer a Maribel Gil, ex concursante de Master Chef, famosa por su pasión por la alcachofa. Ella se encargará de cocinar dos platos en la Plaza de Toros a las 19.00 h, una actividad que se ha llamado “Toro Chef: La magia de la alcachofa”. ¡No te lo puedes perder!

Y para aquellos que quieran disfrutar de un taller de cocina junto a maestros cocineros no pueden faltar a las sesiones que se celebrarán en el Restaurante Eustaquio los días 2 de junio, 1 de septiembre, 6 de octubre y 3 de noviembre. Serán grupos reducidos de entre 5 a 10 personas estos días a las 17.00 h y de una duración de 2.30 horas. Los interesados, ¡reservadlo ya!  y disfrutad de esta experiencia por tan sólo 20€.

Más adelante, en noviembre, una propuesta muy original y una combinación perfecta: Ópera y Gastronomía, un espectáculo culinario que no dejará a nadie indiferente. Podrán disfrutar de ello 60 personas el 7 de noviembre con un exquisito menú, así que ¡ve reservando el tuyo si no te quieres quedar sin él!

Con esta variedad de exquisitas actividades, ¡toca ponerse las botas!


El Womad en Cáceres trae una gran agenda de actividades

 

Womad en Cáceres

Cáceres ya está lista para recibir con los brazos abiertos al Womad, un encuentro multicultural con la música y la danza como protagonistas que se repite años tras año desde 1992.

Una cita que reúne a 21 representantes de nueve países y que contará con artistas como Dino Saluzzi, el cabeza de cartel y otros grupos como Tu Otra Bonita, Moh Koutatéla, Eska, etc. que llenarán de color las calles de la ciudad. El cartel cuenta con artistas de todos los continentes y también hace un hueco a los artistas extremeños, como Los niños de los ojos rojos, Ale Canalla, Diván Du Don y El Autógnomo.

Sin duda, estos días El Womad en Cáceres trae una agenda repleta de actividades entre las que encontramos talleres, pasacalles, mercadillos artesanales, música en directo… Así que es el momento perfecto para venir a visitar Cáceres y disfrutar de su cultura, tradición y música en directo.

Entre concierto y concierto, pueden visitar los iconos de la ciudad como el aljibe de la preciosa sangre, Miralrío, el barrio judío, la Torre de Bujaco o la casa Mudéjar entre otros. Y para reponer fuerzas, nada mejor que degustar los manjares de nuestra gastronomía. La Torta del Casar, el jamón ibérico, el Pimentón de la Vera,  nuestras sabrosas carnes…

Puedes empezar por platos típicos como las migas extremeñas o las sopas de tomate, y seguir con un buen solomillo ibérico con Torta del Casar o un venado a la Sierra de San Pedro, o incluso una carrillera ibérica con salsa de vino extremeño, platos que podrás encontrar en el menú regional de Eustaquio Blanco.

Por otro lado, si preferimos ir de pinchos, puedes probar la tapa de presa ibérica con jamón ibérico y patatas revolconas o las berenjenas a la miel de flores, tapas 100% extremeñas.

Pero si después de varios días lo que realmente necesitas es un buen puchero, no olvides que en el restaurante cocinamos a diario una olla del día que ¡revitaliza como nada!

Así que este fin de semana, disfruta de este encuentro multicultural y aprovecha para conocer los entresijos de la ciudad y, por supuesto, su gastronomía, parte fundamental de su cultura y tradición.

¡A disfrutar!

 


Un Día de la Madre ¡para comérselo!

regalos para el Día de la Madre

Se acerca el Día de la Madre y empiezan las dudas sobre qué podemos regalar a esa mujer maravillosa que nos dio la vida. Queremos impresionarla pero al final acabamos con los mismos regalos para el Día de la Madre de todos los años. Además, ya le hemos regalado de todo, sesiones de spa, bolsos, perfumes, joyas… y si le preguntas qué quiere probablemente obtendrás un “nada hijos, no necesito nada”. Así que, os proponemos un poco de originalidad con diferentes herramientas gastronómicas que le encanarán. Te cuento…

Para las mamás más coquetas, no os perdáis esta colección de mandiles de los más chic. Hay una amplia variedad de colores y modelos y son de la marca Creative Chics ¡Quién diría que son mandiles!

regalos para el Día de la Madre

Para aquellas que aman la cocina nada mejor que crear su propio libro de recetas. Se trata de My Family cook book. Está organizado en páginas duras  para poder registrar todas sus recetas favoritas, incluidas las heredadas por tu familia o alguna de su cocinero o cocinera favorita. ¡Le va a encantar!

regalos para el Día de la Madre

Y para las mamás más golosas con las que sabemos que con chocolate acertamos seguro, podemos elegir una fuente de chocolate como ésta de Lacor. Además ¡la podrá disfrutar en compañía de todos!

 

Por otro lado, si lo que realmente le apasiona es la cocina de alta calidad con los mejores productos, nada mejor que cultivar sus propias plantas aromáticas con este Set de Iniciación.

regalos para el Día de la Madre

Y si prefieres regalar experiencias, invítala a comer al Eustaquio Blanco un delicioso menú. ¿Habéis probado el menú de la capitalidad? Es exquisito ¡no le dejará indiferente!

Así es que ya ves que ser original no es tan difícil y con alguno de estos regalos ¡le sorprenderás seguro!

¡Feliz Día de la Madre!


El Queso de los Ibores, el mejor acompañamiento de un rico carpaccio de presa ibérica

queso de los ibores

Este queso es uno de los productos estrella de la despensa extremeña. Un queso de cabra graso, y con un aroma suave, muy agradable al paladar.

Su exterior puede ser de un tono amarillo intenso si está untado en aceite, o más  rojizo si lleva pimentón.

Con D.O protegida, el queso de los Ibores es un manjar para cualquier plato. En el Eustaquio Blanco hemos realizado una tapa de “carpaccio de presa ibérica de cerdo con virutas de queso de los Ibores”  que se podrá degustar durante estas semanas que faltan para terminar el mes y principios de mayo.

La combinación de la carne cortada muy fina y suave sabor de esto queso, hacen que sea una tapa especial y de gran riqueza culinaria.

Os recomendamos utilizar este queso en ensaladas aliñado con una buena aceite extremeña, carnes, o sólo con buen pan de pueblo. Un producto de gran calidad con el que siempre saldrán platos deliciosos.